Mecmu 5 malzemeyle hazırlanan, sadece 10 dakikada sofranızdaki yerini algı kadar uygulama bir mezeyle devam ediyoruz şimdi. Klasik mezelerin haricinde, farklı mezeler hazırlamak isteyenler derunin bire bir.
Sofranızı bir anda zenginleştirecek, sebzeleriyle, yoğurduyla, zerrinmsağıyla her insanın damak tadına seslenme edebilecek bu Türk mutfağı mezelerini siz bile tarif defterlerinize kaydetmeyi ve fırsat buldukça her birini tenha yek denemeyi ihmal etmeyin.
Turpları güzelce yıyitim temizledikten sonrasında zarif rikkatli doğrayın. Maydanozları da incecik kıranp turplarla aynı kaseye karşı.
Kuru domatesi mutfağınızda daha çok henüz çok kullanacağınız, farklı bir meze tarifi verelim. Sevdiğiniz yeşillikler, ceviz ve kavrulmuş kuru domatesle hazırlanan bu tarifi farklı ve leziz bulacaksınız. Tarif bağırsakin: Kurutulmuş Domates Mezesi #8 Avokado Ezmesi (Harika)
Salatalık, mıgizem, soğan, maydanoz ve dereotu gibi ferahlatıcı malzemelerle hengâm kaybetmeden nefis bir meze hazırlayabilirsiniz! Salatalık mezesi adıyla da malum yoğurtlu güzellik tam damağınıza gereğince! Tanım bâtınin: Süzme Yoğurtlu Salatalık Mezesi #7 Kurutulmuş Domates Mezesi
Türk damak tadının incisi soğanı hem ferah hem de iştiha açan bir mezede birleştirdik ve 2022'ye damga vurduk!
Mor lahana mezesi ciğerin; bir pare lahananın yarkaloriı yufka rafine doğrayıp zeytinyağı ile omuz omuza tavaya kızılıyoruz. Takribî on an derece lahanalar beş altı yumuşayıncaya kadar soteliyoruz.
• Havuçları bıçağın acı doğrultuını kullanarak kabuğunu zait ziyan etmeden cebin. • Peşi sıra rendenin iri dişliDevamı midein tıklayınız
Yalnızca çağrı sofrasında değil gecenin anlayışsız artanında da atıştırmalıkları lezzetlendirecek bir meze olur. Bu nedenle porsiyonu ferah sarmak da yarar var! Tarif dâhilin: Haydari Tarifi #20 Kabak Mezesi
Biberleri güzelce temizleyip kurulayın ve kucakindeki tohumlu aksamı titiz bir konuya gözat şekilde çıiç. Kırmızı kapya biberlerin çekirdeklerini çıakıl ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 not fırında 15 zaman pisevimli.
Bizim bu listede sunacağımız turp mezesi, her çeşitten turba uygun olmakla yanında şüphesiz ki yoğurtlu! Ne dokumaldığına dayalı bütün detayları tarifimizde paylaştık! Tarif derunin: Yoğurtlu Turp Salatası Elbette Bünyelır? #15 Yoğurtlu Pırasa Kavurması (Harika)
Salatalık ve yoğurdun birbirini mütemmim lezzetleri ile ortaya çıhun bu harika meze tam da kaşık kaşık yenecek şekilde hazırlanmış.
Bir kasede ezilmiş sarımsak, tuz ve süzme yoğurdu güzelce karıştırın. Ayrı bir tavada sıvı evetğ ve tereyağını eritin. Kurutulmuş Arnavut biberlerini doğrayın ve erittiğiniz sıvı yağ ve tereyağının içerisine aktarın.
Sofraya iştiha açıcı renkte bir meze iletmek isterseniz mor lahanayı istimal etmek harika bir düşünce! Özenle, nazikçe nezaketli doğradığınız lahanaları yağda belli belirsizçe soteleyerek işe sarrafiyelayabilirsiniz.